Jardinería

Lentejas: desde la siembra hasta la cosecha


Conocida y reconocida por sus cualidades nutricionales, la lenteja es una planta anual que se cultiva fácilmente en el jardín.

En resumen, lo que necesita saber:

apellido : Lens esculenta o culinaris
Familia : Fabaceae
Tipo : Anual

Altura
: 40 a 50 cm
Exposición : Soleado
Suelo : Ligero, incluso arenoso

Cosecha : Julio, antes del vencimiento completo.

Lea también:

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Siembra de lentejas

Lenteja verde, roja e incluso rosa, existen muchas variedades de lentejas pero todas siguen el mismo proceso de cultivo.

Para una variedad de Lente AOC, elegir la Lente verde de Puy. Por una Lente Label Rouge, elegir la Lente de baya. o la Lente rubia Saint Flour.

¿Cuándo sembrar lentejas?

La siembra de lentejas se lleva a cabo en el lugar y con ganancia en primavera para una cosecha de verano.

La emergencia es bastante rápida ya que se produce unos 10 días después de la siembra.

Espaciado de plántulas de lentejas:

Respecto a las variedades de lentes

  • Coloque sus plántulas en bolsillos de 35 cm en todas las direcciones.
  • Azada después de la emergencia para evitar que las malas hierbas invadan sus plántulas.

La lente es parte de la misma familia que la frijol, el frijol o la chícharos

Cultivo y cuidado del cristalino

La lente es fácil de cultivar y mantener, el único requisito es azada la tierra con regularidad porque ella odio las malas hierbas.

Las plantas de lentejas pueden ser golpeadas cuando alcanzan los 15 a 20 cm para favorecer su enraizamiento y su buen estado en el suelo.

  • Sin estrías, las lentes podrían combarse con el viento y la lluvia.

La lente no tiene sin necesidad de fertilizante o como enmienda.

La lente lo hace pide no regar particular y solo debe regarse en caso de sequía prolongada.

Demasiada agua tiende a desarrollar el follaje en lugar de la floración y, por lo tanto, la aparición de semillas de lentejas.

Al final de la cosecha, puede arrancar los tallos y voltear la tierra porque la lenteja no vuelve a crecer año tras año.

Cosecha de lentejas cultivadas

El rendimiento medio de las lentes es del orden de 150 por m2. Si tenemos en cuenta que podemos plantar de 10 a 12 plantas por m2, el rendimiento de una planta de lentejas es de unos 15g.

Por tanto, podemos decir que la producción de lentejas requiere de un gran número de plantas para tener una cosecha interesante.
¿Cómo saber cuándo es el momento adecuado para cosechar lentejas para que no estén ni demasiado maduras ni demasiado jóvenes?

  • Las lentejas se cosechan a principios de verano.
  • Corta las patas antes de que estén completamente maduras.
  • Los pies cortados se dejan madurar en un lugar seco y ventilado, preferiblemente boca abajo.

Almacenamiento de lentes

Las semillas de lentejas se almacenan mejor cuando están en sus vainas.

Por tanto, es preferible dejarlos en sus vainas y retirarlos cuando sea necesario.

Pero también puede almacenar semillas de lentejas durante varios meses en un lugar seco, idealmente en un frasco hermético, como un frasco de mermelada.

No es necesario colocar la lente en el refrigerador.

Enfermedades del cristalino

Los principales enfermedades que afectan las lentes son:

  • losantracnosis se caracteriza por la aparición de manchas marrones en las hojas
  • los áfido es el principal parásito que afecta a las lentes

El mejor tratamiento contra estas enfermedades es rociar la mezcla de Burdeos como medida preventiva y como tratamiento básico cuando el clima es cálido y húmedo (especialmente después de un período de lluvia).

En lo que concierne parásitos, también encontramos elpulgones y babosas

Consejo inteligente

Las semillas de lentejas secas se recomiendan por su contenido de proteínas, fibra y minerales.


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Vídeo: Lenteja 2012 (Junio 2021).