Jardinería

Frijoles: todos los consejos de cultivo


Los frijoles, que tienen muchas variedades, son bastante fáciles de cultivar.

En resumen, lo que necesita saber:

apellido : Phaseolus vulgaris
Familia : Fabaceae
Tipo : Anual

Altura
: 40 hasta 400 cm
Exposición : Soleado
Suelo : Ligero, no demasiado húmedo

Cosecha : 2 a 4 meses después de la siembra según la especie.

El mantenimiento consta de pequeños pasos que te ayudarán a tener una buena cosecha y evitar enfermedades.

Plántulas de frijol

Se lleva a cabo la siembra de frijoles directamente en su lugar en primavera y verano

  • Abril a agosto para judías verdes
  • Abril a junio para frijoles sin cáscara

Tendremos que esperar el mediados de mayo para las regiones más al norte, pero podemos empezar de abril si vives en el sur.

  • Debemos esperar el fin de cualquier helada antes de sembrar y el suelo debe tener una temperatura de 10-12 °.
  • Si temes el regreso de algunas heladas, protege tu plántula
  • Espacie la siembra a tiempo para extender la cosecha tanto como sea posible

losfrijol Estesensible a la frescura y por lo tanto requiere buena luz solar.

Evite el riego demasiado abundante porque esta plantano me gusta la humedad.

Por lo tanto, elegirá unriego limitado cuando el suelo está seco y sin mojar el follaje.

Técnica de siembra de frijoles:

Es necesario sembrar cuando la temperatura del suelo supera los 15 ° e idealmente 18 °.

  • Siembre en línea y adelgace hasta unos 40 cm o en bolsas a razón de 4/5 semillas por bolsa.
  • Los frijoles crecen muy mal en suelos compactos y arcillosos.

Espaciado de semillas:

En cuanto a las variedades de frijoles, son los más fáciles de cultivar porque no es necesario apostar.

  • Coloque sus plántulas en una fila de al menos 4-5 cm.
  • Cavar surcos de 2 o 3 cm de profundidad y colocar una semilla cada 4 cm aproximadamente
  • Espacio cada fila 40 cm

En cuanto a las variedades de frijoles en fila

  • Siembra en un bolsillo a razón de un bolsillo aproximadamente cada 40 cm.
  • Separe cada fila un mínimo de 70 cm.

Después de levantar:

Aproximadamente 15 días después de que hayan salido los frijoles, es bueno untar la tierra con mantequilla hasta que las primeras 2 hojas

  • Aprovecha para remover el suelo y repetir la operación tan pronto como el suelo se endurezca en la superficie
  • Coloca los remos de los frijoles en fila para hacerlos trepar.

¿Cómo fijar los frijoles en los remos?

Los frijoles en hilera pueden trepar hasta 3 metros de altura por lo que es importante darles apoyo para trepar y asentarse.

La técnica consiste en plantar remos en el exterior de 2 filas, inclinarlos hacia adentro y atarlos en la parte superior con un remo horizontal.

Los remos deben tener 3 m de altura y deben ser de bambú o avellana para soportar el peso pero también la humedad.

Instalarás remos aproximadamente cada 40 cm para que los granos cubran toda la superficie.

Cosecha y almacenamiento de frijoles

¿Cómo saber cuándo es el momento adecuado para cosechar los frijoles para que no estén ni demasiado maduros ni demasiado jóvenes?

  • Cosechamos eljudías verdes cuando están a la mitad de su tamaño final, tienen de 12 a 15 cm de largo.
  • No espere a que la piel se endurezca antes de cosechar los frijoles.
  • Si se cosechan demasiado tarde, se volverán fibrosos, lo que es desagradable para comer ...

Para otros tipos de frijoles comocome todo, esperaremos la formación de granos.

Frecuencia de recolección de frijol:

Lo ideal es cosechar los granos cada 2 o 3 días para tener una buena rotación y permitir que la planta siga produciendo correctamente.

La cosecha de los frijoles tirabeques se espaciará un poco más (aproximadamente cada 3 días).

Conservación de frijoles:

Los frijoles no se almacenan por mucho tiempo a menos que los congele.

  • los frijoles se pueden almacenar durante 2 a 3 días en un lugar fresco y ventilado
  • En el congelador, varios meses sin problema.

Usted puede blanquea tus frijoles sumergiéndolos en agua hirviendo durante 5 minutos antes de enfriarlos en agua fría, los mantendrá en el congelador.

Enfermedades del frijol

Los principales enfermedades que afectan los frijoles son antracnosis, óxido y grasa.

  • losantracnosis se caracteriza por la aparición de manchas marrones en las hojas.
  • los oxido se caracteriza por la aparición de una mancha de color amarillo anaranjado (como óxido) en las hojas.
  • los grasa que en realidad es un hongo y se caracteriza por la aparición de manchas amarillas en las hojas.

El mejor tratamiento contra estas enfermedades es rociar la mezcla de Burdeos como medida preventiva y como tratamiento básico cuando el clima es cálido y húmedo (especialmente después de un período de lluvia).

En lo que concierne parásitos, encontramos el áfido, babosas, tetranicos o el famoso gorgojo del frijol.

Consejo inteligente

Rico en vitaminas, los frijoles también tienen muy buen valor nutricional, lo que los convierte en una excelente guarnición.


Vídeo: CULTIVO DE FRIJOL PARTE UNO (Junio 2021).