Jardinería

Rapunzel: una flor para el jardín y el huerto


Rapunzel en resumen :

Nombre latino : Campanula rapunculus
Nombre común : Rapunzel, rapunzel bellflower
Familia : Campanulaceae
Tipo : Planta vegetal perenne

Altura : 40 a 80 cm
Distancia de plantar : 20 centímetros
Exposición : Soleado o parcialmente sombreado
Suelo : Mobiliario rico en humus

Plantando : Abril, mayo, noviembre
Cosecha : Todo el año
Floración : Julio Agosto

Probablemente tengas la música en mente, pero no temas, este artículo no trata sobre la famosa caricatura. Esto es para hablar de Rapunzel: la flor ! Muy popular en el siglo XVII, la campana de rapunzel se ha desvanecido gradualmente en el olvido. ¡Y todavía! Además de estas bonitas campanillas que alegran nuestros veranos, también es comestible. De hecho, podemos deleitarnos con su hojas y su raíces. Luz en un flor que merece tener su lugar en tu jardín o tu Huerta.

Plantación de Rapunzel

Muy fácil de cultivar, la rapunzel es una flor que sin embargo requiere cierta atención antes de sembrarla. De hecho, tendrás que encontrarle un lugar. soleado (posiblemente en sombra parcial) y un suelo mueble, Trabajé en profundidad y rico en humus (materia orgánica).

Preparación del suelo

Rapunzel prospera en todo tipo de suelo. Sin embargo, ella tiene preferencia por la tierra. ligero y arenoso. Para maximizar sus posibilidades de éxito, siga estos pasos para realizar el otoño antes de plantar:

  1. Coloque estiércol (abono o estiércol bien descompuesto) en la superficie del suelo;
  2. Si lo desea, también puede agregar ceniza de madera y arena para aflojar un poco más la tierra;
  3. Con una pala de tenedor, voltee la tierra profundamente (unos 20 cm).

Siembra

Para esta operación, no hay preparativos especiales: sembrar directamente en el suelo; sobre la marcha o en línea. Las semillas de Rapunzel no necesitan ser enterradas. En su lugar, colóquelos en el suelo con la parte trasera de un rastrillo, por ejemplo. Termine el enchapado regando finamente sus parterres.

Como las semillas son muy pequeñas, puede mezclarlas con arena para hacer una plántula clara.

Rapunzel: una flor fácil de cultivar y mantener

Una vez sembrada, la Rapunzel Bellflower pregunta sin mantenimiento. Solo asegúrate de mantener la tierra húmeda regando regular, pero moderado. Esto evitará que las semillas crezcan demasiado rápido. Un pequeño truco consiste en difundir triturado en la base de sus flores para ayudar a conservar el agua.

Enfermedades y plagas

Resistente y resistente, el rapunzel es una flor que no muestra susceptibilidad a enfermedades. A las plagas tampoco parece importarles.

Cosecha y conservación de la campanilla de Rapunzel

Cosechar el rapunzel es muy sencillo. Toma el hojas de abril a septiembre. los raíces, por otro lado, se puede tirar de octubre a marzo. De esta forma, la planta habrá tenido tiempo de resembrar espontáneamente.

Campanilla de Rapunzel no se mantiene bien, por lo tanto, es preferible elegirlo sobre la marcha.

Rapunzel en la cocina

los hojas de la bellflower de Rapunzel se comen crudas, en ensaladas. Su sabor también puede recordar a la lechuga de cordero. En este sentido, no dudes en inspirarte en nuestras ideas de recetas de lechuga de cordero.

los raíces tienen un sabor cercano a la avellana. También se pueden comer crudos en ensaladas o en un bocado de sal, como un rábano.


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