En invierno, son las frutas exóticas las que decoran nuestras ensaladas de postre.
Naranja, pomelo y kiwi son las frutas perfectas para aportar sabores y colores a nuestros platos.
Ingredientes para 4 personas:
- 2 naranjas
- 2 fruta de kiwi
- 1 pomelo, (pomelo)
- 1 pizca decanela suelo
- 1 cucharada de azucar
- 1 chorrito de ron (opcional)
Receta de ensalada de frutas exóticas
La ensalada de frutas exóticas, naranja, pomelo y kiwi es más una receta de invierno cuando las frutas provienen directamente del Mediterráneo o América del Sur, todavía bañadas por el sol.
- Empiece por pelar todas las frutas sin dañarlas
- Separe los cuartos de naranja y pomelo.
- Retire la piel fina alrededor de la pulpa de naranjas y toronjas sin dañarlas.
- Corta los kiwis en trozos
- Pon todo en vasos individuales
- Espolvorear con un poco de azúcar
- Agrega unos granos de canela molida
- Si te gusta el alcohol (y con mucha moderación) puedes echarle un chorrito de ron o Cointreau encima
Buen provecho !
