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Tomate 'Black Crimea': plantación y cuidado


Existen muchas variedades de tomates, y algunos de ellos destacan más que otros.

Este es el caso del tomate negro de Crimea.

Lea también: cómo cultivar bien los tomates.

Orígenes del tomate negro de Crimea

Como sugiere su nombre, proviene de Crimea; una península ubicada en el sur de Ucrania. Su característico color violeta oscuro es también el origen de su nombre.

Solo hace unos treinta años que el tomate negro de Crimea ha estado presente en nuestros huertos. Sin embargo, sus frutos grandes, carnosos (hasta 500 g.), De sabor dulce y que contienen pocas semillas, le garantizan un éxito que no se debilita con el tiempo.

Plantación del negro de Crimea

Siembra:

  • en abril, remoje sus semillas por un día;
  • siembre en cubos y colóquelos debajo de un marco frío;
  • una vez levantado, planta los pies jóvenes en el suelo.

Consejo inteligente:

use botellas de agua de plástico como tazas. Las plantas luego crearán raíces largas capaces de recolectar minerales en el fondo.

  • Para leer: lograr sembrar tomates.

Plantación:

Ya sea que los haya comprado en la tienda o los haya cultivado usted mismo, plante sus plantas de tomate en mayo, espaciando entre 40 y 50 cm cada una.

Para una mejor recuperación, incline ligeramente las plantas y entierre la base de su tallo hasta las primeras hojas. Esta parte creará nuevas raíces y dará vigor al pie.

Consejo inteligente:

Recuerda apostar tus tomates negros de Crimea en el momento de la siembra para no dañar las raíces.

Cultura y mantenimiento

Como todos los tomates, el negro de Crimea necesita agua. Riéguelo regularmente en la base y no moje el follaje.

Cuando aparezcan las frutas, comience a despojar ligeramente las plantas de tomate quitando las hojas de la parte inferior. Al hacer esto, los tomates madurarán más rápido.

Consejo inteligente:

Sin embargo, tenga cuidado de no ser demasiado severo al podar, ya que es el follaje el que también sostiene la planta.

Enfermedades y plagas

La principal enfermedad del tomate negro de Crimea es el mildiú velloso. Por el lado de las plagas, son principalmente las orugas de la polilla y la mosca blanca (también llamada mosca blanca) las que atacan las plantas.

Cosecha y conservación

Los tomates negros de Crimea se cosechan desde mediados de julio hasta finales de octubre.

Para disfrutar plenamente de los beneficios nutricionales de las frutas, lo mejor es tomarlas según sus necesidades. Si hay algún exceso, puede guardarlos durante aproximadamente una semana en el refrigerador.

Crimea negra en la cocina

El fruto carnoso del tomate negro de Crimea y su sabor suave lo convierten en un excelente candidato para sus ensaladas de verano.

El color oscuro de su carne también proporcionará un ligero contraste con los demás ingredientes.


Para ir más lejos :

  • Todo lo que necesita saber sobre el cultivo de tomates
  • Nuestras recetas a base de tomate
  • ¿Cómo cultivar tomates en macetas?


Vídeo: Reunião Centro de Dor 10072020 (Junio 2021).