Plantas y salud

Nectarina: beneficios y virtudes


La nectarina es una fruta que ofrece muchos beneficios y virtudes para la salud.

Llamado Prunus Persica nucipersica Pertenece a la misma familia que el melocotón.

El árbol de la nectarina reclama una tierra soleada protegida de los vientos. Es un árbol robusto, resistente a temperaturas negativas de alrededor de -15-20 °.

La nectarina es una variedad de melocotón, puede ser amarilla o blanca. Se diferencia del melocotón por su piel suave y brillante.

Esta fruta dulce y dulce es un alimento básico del verano.

La nectarina es una fruta excelente tanto para la salud como para la belleza.

También en la cocina, traerá frescura y deleitará su paladar.

Nectarina, para que conste

La nectarina se conoce desde la antigüedad. Al igual que el melocotón, se dice que se originó en China y fue traído a Europa por Alejandro Magno.

La nectarina aparece en los textos franceses del siglo XVI de un melocotón sin plumón.

Hoy Francia es un importante productor de nectarinas. Especialmente en las regiones Languedoc-Roussillon, PACA y Rhône - Alpes.

Nectarina por sus beneficios

La nectarina es rica en agua (88%). Además de ser refrescante, la nectarina es un diurético. Así garantiza la eliminación de toxinas del organismo.

Ella también sostiene propiedades laxantes. De hecho, la nectarina contiene fibras que aceleran y regulan el tránsito intestinal. Para uso interno, se recomienda nectarina en caso de estreñimiento.

La nectarina es rica en antioxidantes. Estos protegen nuestro cuerpo contra el envejecimiento celular y ciertos cánceres.

De hecho el vitamina C (5,4 mg / 100 g), neutraliza los radicales libres y protege el cuerpo de su daño. Además, participa activamente en la defensa del organismo estimulando el sistema inmunológico.

los Betacaroteno en cuanto a que es el pigmento responsable de la coloración de la nectarina.
Este precursor de la vitamina A es beneficioso para el crecimiento de huesos y dientes y preserva los ojos.

Nectarina, beneficiosa para el corazón :

La nectarina es una fuente de potasio (210 mg / 100 g). Este mineral juega un papel fundamental para el organismo, especialmente en el regulación de la presión arterial. Así la nectarina garantiza el buen funcionamiento de tu sistema cardiovascular.

Además, la nectarina limitaría la acumulación de colesterol malo en las arterias, responsable de las placas de ateroma.

En uso externo, la cataplasma de hojas de nectarina, reduce las quemaduras.

Fuente de hierro, la nectarina combate elanemia. La nectarina también aporta calcio y magnesio.

Indicaciones: estreñimiento, desintoxicante, hipertensión arterial, anemia.

La nectarina no está contraindicada en mujeres embarazadas.

Nectarina en la cocina

Ingesta calórica de nectarina: 40 a 60 kcal / 100 g. Descubra cómo cocinar y comer nectarina en todas sus formas, para disfrutar de sus beneficios. ¡Pobre en calorías, participa en el equilibrio alimentario y en la búsqueda de kilos!

Nos encanta la nectarina de postre. Simplemente lo amamos naturaleza, con o sin piel. (aclarar bien la fruta de antemano). Pero tambien en compota o en Ensalada de frutas. La nectarina se mezcla muy bien con otras frutas: albaricoques, fresas, moras ...

> Prueba la ensalada de nectarina del jardín inteligente

Para los más golosos, la nectarina también se come en tarta, en magdalenas, en bizcocho, en crumble.
Muy refrescante también lo agradecemos en sorbete o en zalamero.

Prepara una excelente mermelada de nectarina. Va muy bien con el requesón.

Idea gourmet : Piruletas de manzana con nectarina

Y por qué no azucarado salado?

Dora cuadrados de nectarina en tu sartén, con un poco de mantequilla, para acompañar tus arroces, carnes y pescados.
Agregue almendras para obtener más crujiente.

Agregar a su ensalada verde cuartos de nectarinas.

El consejo de belleza de nectarina

La nectarina es una mina de oro para nuestra belleza. Cuida tu piel, de hecho tonifica, asegura la renovación celular y protege la piel de los rayos UV.

Una mascarilla hidratante para un cutis radiante : Tritura una nectarina y un melocotón. Agregue una o dos cucharadas de requesón. Aplicar la mezcla sobre la piel limpia. Dejar actuar y aclarar con agua limpia.

Come nectarinas para preparar tu piel tomar el sol! Rica en betacaroteno, la nectarina te protege de los efectos nocivos del sol al tiempo que asegura tu bronceado.

Consejo inteligente

Cómo diferenciar entre nectarina y nectarina? : A diferencia de la nectarina, el núcleo de la nectarina se desprende muy fácilmente de su pulpa.

¿Cómo elegir y almacenar tus nectarinas? : Las nectarinas deben elegirse en el punto porque no maduran más después de la recolección. Prefiere un lugar a temperatura ambiente para guardarlos. La fruta debe ser flexible, la piel libre de manchas o magulladuras y exhalar un olor fragante.


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