Plantas y salud

Albaricoque: beneficios y virtudes


El albaricoque o Prunus armeniaca, es el fruto del albaricoquero. Pertenece a la familia de las rosáceas.

Puedes disfrutar de esta dulce y dulce fruta durante el verano.

El albaricoquero ama el calor y, según la región y la variedad, produce albaricoques desde junio para los primeros, hasta agosto para los más tardíos.

Existen muchas variedades: el Bergeron, sin duda el más cultivado en Francia, el Lambertina, l'Albaricoque rojo del Rosellón, elProvenza naranja

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Albaricoque, para que conste

Cultivados durante más de 4.000 años, los albaricoques son nativos de China. Fue Alejandro Magno quien trajo el albaricoque a Occidente. El albaricoque viajó mucho, en Oriente Medio y Cercano, luego llegó entre los griegos y los romanos.

Los romanos lo llamaron "praecoquum", que significa precoz.

El albaricoque tardó mucho en ser apreciado en Francia. Fue gracias a Luis XIV y su jardinero que el albaricoque se hizo tan popular.

Albaricoque: beneficios para la salud y virtudes

El albaricoque es muy rico en betacaroteno (2000 microgramos / 100g) este pigmento, un precursor de la vitamina A, le da este hermoso color naranja. Es fundamental para crecimiento y en el protección ósea y los dientes.

También resulta beneficioso para la piel y las membranas mucosas.

A los ojos, el betacaroteno también participa en la la visión del color. También es favorable para la defensa del organismo al contribuir al sistema inmunológico.

El betacaroteno también reduce el colesterol malo.

También es un buen antioxidante, gracias a las vitaminas C (10 mg / 100g), B (0,96 mg / 100g) y pro A (betacaroteno) que aseguran la regeneración de las células de la piel, previenen la aparición de enfermedades cardiovasculares y cánceres.

El albaricoque contiene un 85% de agua. Es un diurético, desintoxica nuestro cuerpo.

El albaricoque contiene fibra (2%), lo que facilita digestión, regular el tránsito intestinal. Ideal para intestinos mareados y para eliminar toxinas.

El albaricoque y sus fibras son eficaces contra hemorroides.

Albaricoque y salud:

El albaricoque es una fuente de minerales esenciales y oligoelementos:

  • De potasio (315 mg / 100 g), imprescindible para la contracción cardíaca.
  • De planchar (0,36 mg / 100 g) que participa en la facumulación de hemoglobina, el transporte de oxígeno en la sangre y las células y la multiplicación de glóbulos rojos.
  • Tanto como calcio (15,6 mg / 100g) para huesos y músculos sanos y magnesio 9mg / 100g) oligoelemento antiestrés que regula el nerviosismo.

A los deportistas les encanta el albaricoque, aporta 45 kcal / 100g. Además de ser muy energizante, limita obstáculo.

El aceite de semilla de albaricoque es muy bueno anti-inflamatoria. Está indicado en casos de reumatismo.

Alivia los dolores musculares, articulares y nasales.

Las hojas de albaricoque son un remedio eficaz contra la tos y los dolor de garganta.

Indicaciones: estreñimiento, indigestión, anemia, osteoporosis, angina, hemorroides, dolor de garganta, reumatismo.

Uso externo:

En masaje, aceite de semilla de albaricoque, se aplica en el cuerpo, después de la exposición al sol o en la piel seca. También se aplica al dolor muscular.

Uso interno:

En infusión, las hojas del albaricoquero alivian dolores e irritaciones de garganta. También es adecuado para eliminar toxinas.

En decocción, el albaricoque alivia la inflamación y las erupciones.

En caso de disentería : El jugo extraído de las hojas del albaricoquero y diluido puede ser eficaz en el tratamiento de la disentería.

Contra indicación :

La semilla de la semilla de albaricoque presenta un riesgo de toxicidad cuando se abusa.

Albaricoque en la cocina

En verano, los albaricoques se comen crudos y cocidos.

Nos gustan simples, secos, en crumble con almendras troceadas, como coulis, en una ensalada de frutas, en un batido o en una ensalada César.

Incluso en invierno, aproveche los albaricoques en mermelada.

No espere para probar la receta de mermelada de albaricoque al jardín inteligente!

El albaricoque va muy bien con ciruelas pasas, en pollo, tagine o con cerdo asado.

En tartas, los albaricoques pueden ser muy ácidos. Cubra la base de la tarta con una mezcla del mismo azúcar y harina.

Los albaricoques secos son un excelente refrigerio antes o después del ejercicio.

A descubrir : los deliciosa receta de mermelada de albaricoque

Albaricoque, consejos de belleza

El aceite de albaricoque, extraído de su núcleo, tiene muchos beneficios para tu organismo.

Facilita el bronceado, nutre el cuerpo y tonifica y suaviza la piel.

Además, nutre el cabello y limita su caída.

La abundancia de betacaroteno también cuida tu piel, es un poderoso agente antiarrugas, regenera las células y sobre todo da una tez hermosa!

Para una mascarilla natural: Mezclar 3 albaricoques, con 2 cucharadas de requesón, medio jugo de limón. Aplicar sobre el rostro, luego aclarar. Hidrata, cierra los poros y suaviza la piel y le da un cutis radiante.

Consejo inteligente

Guarde los albaricoques: A temperatura ambiente.


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