Árboles frutales

Grosella negra: pequeña pero productiva


La grosella negra es el arbusto que nos ofrece esta deliciosa fruta, la grosella negra. Fácil de cultivar, aquí están nuestros consejos desde la siembra hasta la cosecha.

En resumen, lo que necesita saber:

apellido : Ribes nigrum
Familia : Grossulariaceae
Tipo : Arbusto Árbol de frutas

Altura
: 100 a 120 cm
Exposición : Soleado
Suelo : Ordinario

Follaje
: Obsoleto
Floración : Abril
Cosecha : Verano

Para leer también: beneficios para la salud de la grosella negra

Plantar, podar y mantener el árbol de grosella negra, aquí se explica cómo mejorar la cosecha de grosella negra.

Plantación de grosella negra, grosella negra

La plantación de grosellas negras es una etapa importante en la vida de tu árbol frutal porque es lo que condiciona el buen crecimiento del arbusto y la futura cosecha de grosellas negras.

Comprado raíz desnuda, es imperativo plantar En otoño cuidando de mezclar las variedades para optimizar la fertilización.

También puedes plantar en primavera Grosella negra comprada en un recipiente, cuidando de regar con regularidad al principio.

  • La grosella negra necesita sol para producir grosella negra
  • Una enmienda durante la siembra mejora el rendimiento y la cosecha de grosella negra
  • Mira nuestro consejos para plantar.

Poda y mantenimiento de grosella negra

Al final del invierno corta las ramas viejas de tu grosella negra aproximadamente 1/3, ventile el centro y mantenga una forma de copa.

Finalmente, retire las ramas muertas y frágiles.

En la primavera, agregue algunosfertilizante para árboles frutales para estimular la fructificación y recolección de grosellas negras.

En verano, en caso de calor extremo o sequía prolongada, regar en la base sin mojar el follaje.

Variedades de grosella negra

En Francia, solo se cultivan dos variedades de grosella negra, Black Down (muy productiva) y Noir de Bourgogne (una de las más dulces)

Si quieres ir más allá y variar el placer, puedes optar por:

  • "Real de Nápoles" : grosella negra con una fragancia potente
  • "Black Edward" : Muy productivo.
  • "Gigante de Boskoop" : ligeramente agrio

Para saber sobre el cassissier

Ya sea durante la floración de abril o la fructificación de verano, la grosella negra ofrece un aspecto general muy bueno y encuentra su lugar tanto en aislamiento como en setos.

Este arbusto frutal ofrece bonitas bayas negras que hacen las delicias de los gourmets de buenas tartas, clafoutis, migas o mermeladas.

Rica en vitamina C, la grosella negra es un alimento básico de los arbustos frutales.

La grosella negra nunca es tan buena como cuando se procesa porque, cruda, es picante.

Cabe destacar, finalmente, que sus cogollos producen una esencia utilizada en perfumería.

Leer también: beneficios para la salud y virtudes de la grosella negra

Consejo inteligente sobre el cassissier

En cuanto a la cosecha de grosella negra, espere hasta que la fruta esté muy negra antes de recogerla.


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