Jardinería

Coles de Bruselas: todo sobre su cultura


La col de Bruselas es una verdura rica en minerales y excelente para cocinar.

En resumen, lo que necesita saber:

apellido : Brassica gemmifera
Familia : Brassicaceae
Tipo : Vegetal, bienal

Exposición : Soleado
Suelo : Fresco, profundo, húmedo y rico.

Siembra:
Marzo a junio -Cosecha : Septiembre a marzo

El mantenimiento, desde la siembra y la siembra hasta la cosecha, lo ayudará a tener hermosas coles de Bruselas.

Plantar coles de Bruselas

La siembra de coles de Bruselas se suele hacer a finales de invierno o en primavera a cubierto para que se pueda plantar de marzo a agosto.

Sembrando coles de Bruselas:

Siembre de marzo a abril para una cosecha de otoño y de abril a mayo para una cosecha de invierno y primavera.

  • La siembra puede comenzar en el vivero a partir de marzo para trasplantarse al suelo a partir de mayo.
  • La siembra generalmente se lleva a cabo en mayo-junio, pero puede tener lugar de marzo a agosto.
  • Evite los fertilizantes demasiado ricos en nitrógeno

Después de levantar:

La emergencia tiene lugar entre 8 y 10 días después de la siembra.

  • Después de la emergencia, cuando las plantas tengan 2-3 hojas, diluya a 8-10 cm.
  • Coloque 50 cm de distancia cuando las plantas tengan de 6 a 8 hojas

Cuidando las coles de Bruselas

Tan pronto como las plantas hayan mínimo 3 a 4 hojas, transplante directamente en su lugar mientras protege su cultivo si esto se va a hacer antes de mayo.

  • El trasplante se realiza cada 50 cm en todas las direcciones.
    Este espaciamiento es necesario para que las plantas tengan espacio para desarrollarse.
  • Transplantar en un terreno bien arado.
  • Riegue con regularidad pero moderadamente en lluvia fina para mantener una buena humedad.

Regar las coles de Bruselas:

A las coles de Bruselas les gustan los suelos bastante fríos y, por lo tanto, deberán regarse regularmente en caso de sequía.

  • Un buen acolchado ayuda a mantener la humedad y la frescura en el suelo.
  • Evite regar el follaje para evitar hongos

Cosecha de coles de Bruselas

Las coles de Bruselas se cosechan a medida que sube el tallo principal. Comenzamos con las manzanas de la base y luego subimos a medida que avanzamos.

Cosecha de coles de Bruselas:

  • Simplemente rompa los brotes que crecen hacia los lados cuando los necesite.
  • Espere hasta que las manzanas tengan al menos 2-3 cm de diámetro.
  • Preferiblemente, comience con las manzanas en la parte inferior del tallo.
  • Cosecha las manzanas antes de las primeras heladas reales.

Enfermedades de las coles de Bruselas

El principal enemigo de las coles de Bruselas en general sigue siendo moho. La humedad es la principal causa del desarrollo del tizón tardío.

  • Evite regar las hojas de sus coles de Bruselas
  • No apriete demasiado las plantas para ventilar el follaje tanto como sea posible
  • Encuentra nuestros consejos para luchar contra el moho

Las coles de Bruselas, como todas las coles, son propensas a ser atacadas por el gusano de la col, la polilla blanca y la temida oruga.

Cabe destacar también que las coles de Bruselas pueden ser blanco de pulgones y, por supuesto, de orugas.

Para estos 2 parásitos, evita a toda costa los tratamientos químicos que puedan contaminar tus vegetales y el suelo en el que crecen.

Todo lo que necesitas saber sobre las coles de Bruselas

La coles de Bruselas es una verdura compuesta principalmente de agua (90%) y por tanto baja en calorías pero también rica en vitamina C y fibra.

También contiene muchos minerales como potasio, calcio y magnesio.

Finalmente, gracias a su aporte en luteína y zeaxantina, 2 antioxidantes, actúa sobre el envejecimiento.

Por lo tanto, las coles de Bruselas son una excelente verdura que ayudaría a combatir el cáncer y la vejez.

Consejo inteligente

¡Aporta nutrientes a tus coles de Bruselas (abono, abono y algas) para estimular el crecimiento y sobre todo para mejorar tu cosecha!


Vídeo: Coles de Bruselas, guarnición rápida pero deliciosa y saludable! Episodio 95 (Junio 2021).