Plantas y salud

Diente de león: beneficios y virtudes


Diente de león (Taraxacum officinale) es una perenne sin tallo muy común en prados y pastos.

Originario de Europa, el diente de león se distribuye ampliamente en las zonas templadas cálidas del hemisferio norte y es reconocido por sus numerosos beneficios y virtudes para la salud.

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Diente de león y sus beneficios para la salud

  • El diente de león crudo es rico en vitamina A, en vitaminas B6 y B9, y en vitamina C, lo que la convierte en una verdura que refuerza la sistema inmunitario, ayuda a nuestro cuerpo a luchar contra bacterias y los toxinas, podría reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y algo cánceres, fortalece la piel, los tejidos y los huesos.
  • Fuente de planchar y potasio, el diente de león actúa sobre el equilibrio de sistema nervioso y nuestro funciones musculares. Ayuda a luchar contra cansado.
  • Muy rico enpolifenoles (esta es la verdura que más contiene), el diente de león es un excelente antioxidante, un aliado contra envejecimiento del cuerpo.
  • Antiinflamatorio y diurético., el diente de león facilita la eliminación de toxinas de origen infeccioso, alimentario y ambiental. También ayuda a tratarhipertensión arterial.
  • Excelente depurativo natural, esta planta regula funciones intestinales. El diente de león tiene una acción soberana sobre eldigestiones difícil y los problemas de estreñimiento. También lucha contra el exceso de colesterol.
  • El diente de león estimula vesícula biliar y actúa sobre el hígado. Se recomienda en el tratamiento de la insuficiencia hepática, ataques hepáticos doloroso y ictericia.
  • Potente tónico y "Limpiador" de hígado y sangre, el jugo de diente de león a veces se recomienda como cura para impulsar el cuerpo a razón de varias tazas al día durante una semana.
  • Tiene virtudes contra el reumatismo, la artritis y la osteoartritis.
  • Recomendamos el diente de león en tratamientos de eccema, psoriasis y otros manifestaciones cutáneas. Una decocción de raíces de diente de león limpia las impurezas de la piel y permite que el rostro recupere su brillar.

Cultivar dientes de león por sus beneficios.

  • El diente de león crece fácilmente en todas partes, pero le gusta el sol directo y suelos ricos y frescos. Se adapta a muchos suelo arcilloso, fuerte y compacto.
  • Si no planeas consumir dientes de león de forma regular, puedes cosechar los que crecen naturalmente. en tu jardín o en los prados, asegurándose de que no sean no tratado con pesticidas.

Diente de león en la cocina por sus beneficios.

Hojas tiernas de diente de león se comen crudos en ensaladas o cocidos.

No dudes en combinar el diente de león con huevos y tocino para una ensalada completa y deliciosa.

Ingesta nutricional

El diente de león aporta en promedio50 kcal/100 gramos. Rica en vitaminas y minerales, es tonificante, diurética y depurativa.

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