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Empanadas de verduras pequeñas: ¡es fresco!

Empanadas de verduras pequeñas: ¡es fresco!


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Como acompañamiento de pescados o carnes, la pequeña galette de verduras es una receta original, ligera y sabrosa.

Ingredientes para 4 personas:

Con estos ingredientes puedes lograr aproximadamente 8 a 12 hamburguesas dependiendo de su tamaño.

  • 2 patatas
  • 3 zanahorias
  • 2 calabacines
  • 100 gr de guisante
  • 2 cucharadas de cilantro cincelado
  • 1 cucharada de albahaca fresco cincelado
  • 2 huevos
  • Aceite de oliva
  • 2 cucharadas de queso parmesano rallado

Bastante fácil de hacer, esta receta de panqueques con vegetales pequeños (papa, zanahoria, calabacín y guisantes) ¡le permitirá sorprender a sus invitados!

Receta para tortitas de verduras pequeñas:

Este paso es sencillo y relativamente rápido. Para la cocción preliminar de las verduras pequeñas depende principalmente de ti, si te gustan las verduras más bien crujientes o bien cocidas.

  • Comience pelando y luego lavando elzanahorias y lospatatas
  • Lavarloscalabacines
  • Si esta usando chícharos enlatados, sáquelos, pero si están frescos, primero deben estar cubiertos de cuero.
  • Corta todas las verduras en cubos muy pequeños (excepto los guisantes)
  • Rehogar todas las verduras en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  • En una ensaladera, bata los huevos en una tortilla.
  • Añade el albahaca y la cilantro
  • Luego agregue todas las verduras

Cocinar panqueques de verduras:

Las hamburguesas solo se cocinan unos minutos antes de servir para mantener el lado crujiente arriba y sabroso por dentro.

  • Hacer panqueques de verduras
    Si la operación te parece difícil, puedes triturar ligeramente las verduras para que tengan un aspecto más homogéneo.
  • Caliente 2 cucharadas de aceite de oliva en una sartén
  • Dore cada hamburguesa por 2 lados, la cocción puede durar de 5 a 6 minutos por lado
  • Escurrir sobre papel absorbente si es necesario
  • Sal pimienta
  • Servir inmediatamente

Buen provecho !


Vídeo: Empanadillas de espinacas. Receta vegetariana (Julio 2022).


Comentarios:

  1. Halebeorht

    Considero que has engañado.

  2. Jedidiah

    Confirmo. Fue y conmigo. Discutamos esta pregunta. Aquí o en PM.

  3. Adriyel

    En mi opinión te equivocas. Entra, hablamos.

  4. Dhoire

    ¡No hay joder, así que no es posible!

  5. Farold

    En confianza, le aconsejo que intente buscar en Google.com

  6. Harriman

    Se ha producido un error

  7. Turr

    ¡Es verdad! Creo que esta es una gran idea. Estoy de acuerdo contigo.

  8. Simson

    Que palabras... super, maravillosa frase



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