Recetas de cocina

Remoulade de manzana, cangrejo y requesón con limoncillo


Llena de frescura y sabor, esta receta de remoulade de manzana, cangrejo y requesón con limoncillo es asombrosa.

También se puede servir como ensalada para una comida ligera o como entrante para una buena comida.

Ingredientes para 4 personas:

  • 125 g de queso blanco
  • 3 manzanas Abuelita
  • Una lima
  • 1 caja de cangrejo Romanov
  • 1 pieza de tallo La hierba de limón

Remoulade de manzana, cangrejo y requesón con limoncillo

Rallar finamente las manzanas y espolvorearlas con jugo de limón.

Mezclar con el requesón, la pimienta y agregar el cangrejo desmenuzado.

Coloca el remoulade en cuatro tazas. Corta la hierba de limón en cuatro secciones pequeñas, plántalas en las tazas para que la hierba de limón se infunda suavemente.

Mantener fresco hasta que esté listo para servir.

Buen provecho !


Receta de Sonia Ezgulian
© N. CARNET / CNIEL


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