Jardinería

Cultivo de calabaza butternut


Squash nuez, también conocido como suero de leche, es uno de los calabacines más populares.

miEn resumen, lo que necesita saber:

apellido : Cucurbita moschata
Familia : Cucurbitáceas
Tipo : Vegetal

Altura
: 20 a 50 cm
Exposición : Soleado
Suelo : Rico y bien drenado

Cosecha : Septiembre a diciembre

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Desde la siembra hasta la cosecha, aquí le mostramos cómo cultivar sus nueces y obtener excelentes cosechas.

Siembra y plantación de butternut.

La siembra de zapallo se realiza de febrero-marzo a abril bajo refugio y en un balde con un trasplante después de cualquier riesgo de heladas, o directamente en su lugar desde el mes de mayo.

  • los a la calabaza le gusta especialmente el calor y por lo tanto necesita un clima templado para elevarse adecuadamente.

los siembra en cubeta, en primavera, debe hacerse unas 3 semanas antes de trasplantar en el suelo. Por lo tanto, no debe sembrar demasiado pronto.

  • Follando a la ligera 2 a 3 semillas por taza.
  • Asegúrese de que la temperatura no baje de 12 ° durante la germinación.
  • Una vez emergido, conservamos solo la planta más vigorosa.
  • 3 semanas después, se puede poner en el suelo siempre que se elimine todo riesgo de heladas.
  • Proporcionar una 2 m de espacio entre cada pie.

Sembrar butternut en el suelo:

También podemos realizar un sembrando directamente en el suelo a partir de mayo con la condición de que tenga un buen final de temporada tras el verano en su región.

  • Cuanto más rica sea su tierra, mejor será su producción.
  • Así que no dude en agregar estiércol o fertilizante tan pronto como plante.
  • Aflojar bien la tierra antes de sembrar.

Mantenimiento de butternut

Usted puede pellizcar los tallos por encima de la 3ª o 4ª hoja para estimular el desarrollo de la planta, tendrás una mejor producción.

Una vez que sus plantas de butternut estén bien desarrolladas, necesita ablandar el pie para mantener el suelo fresco y húmedo.

  • El acolchado evita que la nuez toque el suelo y así previene la putrefacción.

Regar la nuez moscada:

La calabaza necesita agua para prosperar, especialmente en climas cálidos y / o sequías prolongadas.

  • Por lo tanto, se recomienda regar por la mañana sin regar las hojas en verano.

Cosecha de butternut

En cuanto a la cosecha, puedes elegir la nuez tan pronto como las hojas se sequen. Esto suele ocurrir cuando adquiere un bonito tono beige y sus pies se vuelven marrones.

Las frutas empiezan a madurar en septiembre pero lo ideal es recoger las nueces cuando el el pedúnculo es muy seco y el follaje amarillento.

  • Por eso la vendimia se suele realizar a principios de octubre.
  • Debemos cosecharlos antes de las primeras heladas, cuando su color es naranja.

Una vez recolectada, la nuez se puede almacenar durante varios meses, en un lugar seco a una temperatura de 10 a 15 ° C como máximo.

  • Evite mantener la nuez en un lugar húmedo ya que esto reduce considerablemente el tiempo de almacenamiento.
  • Tan pronto como parte de la nuez se ablande, retírala y consúmela sin demora.

Es bueno saber sobre el butternut

Apreciamos el butternut por su sabor sutil, ligeramente dulce, con toques de nuez de mantequilla.

Bajo en calorías y rico en vitaminas C, B1, B6 y K, el butternut también tiene propiedades antioxidantes.

Compuesto por 92% de agua, el butternut también es rico en magnesio, lo que la convierte en una excelente verdura para la hipertensión.

Esta fruta / verdura también tiene la ventaja de mantener durante mucho tiempo durante el invierno, idealmente a una temperatura de alrededor de 10/12 °.

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Consejo inteligente

Tenga cuidado de no dejar que se desarrolle demasiada fruta en cada planta (máximo 5 o 6) ya que corre el riesgo de alterar la calidad general de la cosecha.


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Vídeo: calabaza butternut (Junio 2021).