Postres

Manzanas asadas en media sal


Un postre de otoño fácil de hacer, las manzanas asadas de madre Poulard en media sal son deliciosas y tienen un sabor delicioso.

Preparación: 15 minutos

Cocinando: 1h15

Ingredientes para 4 personas:

  • 4 manzanas (Boskoop, Reinette de Canadá)
  • 2 cucharaditas decanelaen polvo
  • 60 g de azúcar en polvo
  • 60 a 80 g de mantequilla (mitad mantequilla fresca / mitad mantequilla salada)
  • 1 cucharada de gelatina de grosella o mermelada o mermelada de fresa
  • Algunas almendras en copos
  • Unas cucharadas de agua

Manzanas asadas en media sal

> Lavar las manzanas sin pelarlas. Retire el centro con un descorazonador de manzanas pequeño.

> Incisa cada manzana hasta la mitad (apuñala alrededor).

Calentar el horno a 180 °.

> Mezclar la canela, el azúcar, la mantequilla semisalada y fresca. Distribuya esta mezcla en el centro hueco de las manzanas.

> Disponga las manzanas en una fuente para gratinar con mantequilla. Agregue unas cucharadas de agua a su alrededor y cocine en el horno durante 1h15 o incluso 1h30.

> Rociar bien y poner en cada manzana, fuera del horno, una cucharadita de gelatina de grosella o mermelada de fresa o mermelada y espolvorear con unas almendras troceadas.

> Sirva en la fuente de horno caliente.


Vídeo: Como hacer manzanas con canela y azúcar, por: Marifer u0026 Samy (Junio 2021).