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Clafoutis de manzana: un gran clásico


¡Clafoutis de manzana es una receta fácil y terriblemente deliciosa!

Ingredientes:

  • 4 hermoso manzanas
  • 25 cl de leche
  • 80 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 25 g de mantequilla
  • 2 pizcas de sal
  • 4 huevos
  • 1 sobre de azúcar de vainilla
  • 1/2 sobre de levadura en polvo

Receta de clafoutis de manzana

La receta de los clafoutis es facil y rapido mientras que el éxito suele estar en la cocina.

Podemos elegir manzanas de diferentes variedades, esto a menudo resulta en clafoutis muy sabrosos.

  • Empiece por derretir la mantequilla
  • Luego reserva la mantequilla para enfriar
  • En un tazón grande, rompa los huevos.
  • Agrega el azúcar y bate enérgicamente (puedes usar una licuadora)
  • Mezclar con leche
  • Luego agregue la harina y la levadura en polvo
  • Mezclar todo con una cuchara de madera o un batidor si es necesario.
  • Luego agrega la mantequilla derretida y vuelve a mezclar

Colocación y cocción de los clafoutis de manzana:

La instalación se realiza en una fuente de horno, ya sea para tarta o para gratinar pero lo suficientemente profunda.

  • Comience untando el plato con mantequilla
  • Vierta la preparación de la masa en el fondo del plato.
  • Agrega las manzanas cortadas en trozos
  • Coloque el plato en el horno durante 45 min a 180 °
  • ¡Saca del horno y disfruta!

Tenga en cuenta que los clafoutis se pueden disfrutar calientes, tibios o incluso fríos.

Buen provecho !

Consejo inteligente sobre clafoutis de manzana

Puedes decorar tus clafoutis de manzana con un chorrito de crema ligera o una bola de helado de vainilla para los golosos.


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