Jardinería

Vegetales antiguos: helianthis


Helianthis tiene muchas ventajas: fácil de cultivar, resistente a enfermedades, bajo contenido de agua.

Helianthis en resumen :

Nombre latino : Helianthus strumosus
Familia : Asteraceae
Tipo : Vegetal tuberculoso

Altura : 1 a 2 m
Distancia de plantación : Cada 50 a 60 cm
Exposición : Soleado
Suelo : Todos los tipos

Plantando : Abril junio
Cosecha : Fin de invierno, comienzo de primavera

Puede reemplazar fácilmente las papas en sus platos. Para no estropear nada, el helianthis también es una planta perenne muy bonita con flores de color amarillo brillante.

Plantando helianthis

Hay dos formas de cultivar helianthis: siembray la plantar.

Siembra:

Para sembrar sus semillas de helianthis, primero debeaflojartu tierra y laenmendaragregando tierra para macetas, abono o estiércol.

Quite las malas hierbas (malas hierbas) y luego proceda a sembrar enterrando de 2 a 3 semillas a 1 cm de profundidad.

Después de 10 a 15 días, habrán emergido los brotes jóvenes. Luego haga una selección manteniendo solo los más vigorosos.

Plantación:

La preparación de la tierra es la misma que para la siembra: aflojar y limpiar.

Para plantar, si es un Huerta, espaciar las plantas 50 a 60 cm en línea recta.

Si es un masivo, te basas en un densidad de plantación de 4 a 5 pieshelianthis por m².

Cultivo y mantenimiento de helianthis.

A diferencia de las patatas que requieren intervenciones periódicas (riego, tratamiento contra el mildiú, surcos, etc.), el helianthis no requiere una atención especial.

Facil de mantener y muy rústico, él también lo es no muy codicioso en el agua. Sin embargo, debemos permanecer alerta en caso de una sequía demasiado prolongada.

Nota: Si sus pies están expuestos a vientos fuertes, es posible que necesite estacas.

Cosecha de helianthis

Puedes cosechar tus tubérculos helianthis en fuera del invierno(finales de febrero, principios de marzo).

Para tomar su muestra, use una horquilla y saque los tubérculos comenzando desde el exterior de la base para evitar dañar los frutos de su cosecha.

Conservación de helianthis

Una vez fuera del suelo, los tubérculos helianthis pierden agua y se marchitan rápidamente.

Ellos no lo guardes ; a diferencia de la oca del Perú o la papa.

Por tanto, es preferible toma los tubérculos según tus necesidades.

Enfermedades y plagas

Como es habitual, en el huerto, tus principales enemigos serán las babosas y los caracoles. Estos pueden comprometer la floración de sus plantas helianthis atacando los tallos y las hojas.

Tenga en cuenta que las pequeñas babosas negras Arion hortensispuede causar daño al tubérculo.

En el lado de la enfermedad, helianthis tiene buena resistencia al mildiú polvoriento.

Consejo inteligente

Como la cosecha de helianthis ocurre al mismo tiempo que comienza la siembra, puede usar parte de ella para crear nuevas plantas.


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